Massimo Bottura
ماسیمو بوتورا یک رستوراندار ایتالیایی و حامی سرآشپز Osteria Francescana، یک رستوران با سه ستاره میشلین در مودنا، ایتالیا است. این رستوران دو بار در فهرست 50 بهترین رستوران جهان در رتبه 1 قرار گرفته است و در حال حاضر بخشی از لیست بهترین ها است.